泡菜节上妈妈们在准备泡菜
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光州是韩国全罗南道首府所在地,被称为“美味之乡”,每年10月都会举行规模壮观的泡菜节,这座城市因此变得十分有趣。
除了泡菜,光州其实还是“文化艺术之乡”,丰富的文化遗产以及舒适的城市环境让世界各地游客为之倾心。
光州旅游不可不尝:光州泡菜节
据说由于日本人也做泡菜,日、韩两国还为谁才是“泡菜宗主国”进行争论,最后韩国人得胜。
韩国泡菜的做法被认定为国际规格,是以上好的白菜为原料,混合辣椒、大蒜等佐料,再进行发酵而成。
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