马场洞肉食料理胡同
位于马场洞的“马场畜产品市场”是首尔最大的肉类批发中心。所谓近厨得食,既然方便取货,这一带便开满了大大小小的肉食料理店。每家店都出售猪、牛不同部位的肉,每个部位的肉都采用不同的料理方式料理,菜式齐全。常见的有烤牛排骨、生拌牛肉、烤五花肉等等。
在这一排排肉食料理店中,以一家名为“古村味郡”的牛肉专营店最为热闹。店家招牌虽不大,但干净整洁,所提供的牛肉料理种类也颇为丰富。特别值得一提的是,这家店所提供的牛肉全部都是店家养殖并经过韩国农协认证的安心韩牛,肉质鲜美嫩滑。该店最有名的料理“一只牛”是由韩牛身上各个不同部位的肉组成。在嵌入式的木炭炉子上烤出来的牛肉有股特殊的香味,让人忍不住一口接一口地吃。
另外,食量大的朋友如果觉得只吃肉不足以饱腹,店家还会送出自制的葛根水冷面,酸甜可口的味道既解腻又饱腹,是不是很贴心呢?
地址:首尔市城东区马场洞803 803
交通:5号线马场站2号出口
电话:02-2298-6658
营业时间:08:30-01:30 节假日休息
人均消费:约30,000韩元
看了这么多条正宗的韩国街巷美食,你是不是已经决定好要去哪家大饱口福了呢?心动不如行动,那就赶快出发吧!
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