“4元一斤肯定是亏本卖”，有渔民捕了几天就停工

24小时连轴转，同时雇佣近80个小时工，日销售量达到20万斤，已经连续十多天没睡过一个安稳觉的许国达从事梭子蟹买卖已近30个年头，算得上是水产城内的元老级人物。在活蟹交易区有一个摊位的他，从去年起在明珠海鲜市场又租赁了一个近300平方米的仓库，专门雇人在这里处理刚刚从船上运下来的螃蟹。

昨天下午两点左右，刚刚从船上拉下来的一车梭子蟹被送到许国达所在的分拣仓库，和冰鲜梭子蟹交易不同的是，活蟹无论从运输还是分拣要求上都要高很多，这也就是为什么许国达宁愿花大价钱租下这个带有空调的仓库进行分拣。坐在躺椅上看工人们分拣梭子蟹的许国达一脸疲劳，他告诉记者，最近这段时间基本上每天的工作量在20小时左右，有时候是24小时连轴转，只能趁着零星时间小憩一会儿。今年50岁的许国达是舟山本地人，年轻的时候曾在上海松江当过兵，退役后回到老家，接手家里的海鲜生意。

对于今年的螃蟹产量如此之高，许国达也颇感意外，他说，根据往常情况，今年应该是 “小年”，因为去年刚好是梭子蟹的 “大年”，一般要隔开三年才会遇到一次产量高峰。 “10天前你来看，这里根本站不下人，一筐筐的蟹把这里都堆满了，来不及分发出去。”回忆起8月初刚解禁那会儿的盛景，许国达感叹自己多年没有遇到这样的情况了。为了能尽快将这些蟹进行分拣，许国达最多时候雇七十多名小时工，每小时30元-40元的费用，每天仅仅是发给他们的工资就要数万元。

销量如此大，今年收入一定有显著提高？在听到记者这个问题后，许国达迟疑了一下说，虽然量大了，但价格比往年要低，销售额的增幅并不大，因为价格太便宜，渔民觉得入不敷出，很多人在捕了几天后索性就停工了。 “4元一斤的价格渔民肯定是在亏本卖。”做了那么多年经销商，许国达对于销售价格以及成本心里相当有数。不过随着舟山梭子蟹便宜消息的传播，越来越多的游客加入吃蟹一族，许国达告诉记者，从上个周末起，来他这里买蟹的游客就多了很多，有些是特地从外地赶过来买螃蟹的。不知是广告效应起了作用，还是量在下降，如今的梭子蟹价格是一天一个价，相比最便宜时已经涨了一倍多。 “上海人到我这里来买蟹的很多，都是听闻便宜赶过来的。”许国达说，自己主要是销售活蟹的，一般从船上到分拣结束，活蟹率在七成左右，很多人都喜欢吃鲜活的海鲜，所以活蟹价格还是相对比较高的。

此外，许国达也表示，虽说这梭子蟹价格比较便宜，但品质上还是有很大差别的，不同的网捕到的蟹质量是不一样的。一般网只是撒向浅海的话，捕上来的蟹相对比较瘦弱，活力不够，真正好的蟹都在下面，是需要花一定时间和精力去捕捉的。但这一点，也只有经销商在向渔民拿蟹的时候才能辨别，普通市民是很难看出来的。

建议

7月错失旺季，8月台风活跃伏休期能否提前至5月

其实从2011年起，国家就统一规定伏季休渔期，将单层流刺网的伏季休渔期改为6月1日12时至8月1日12时。 “伏休确实起到保护海洋资源的效果，但螃蟹集中捕捞造成较大的海洋资源浪费。 ”水产专家介绍道，7月是梭子蟹生产经营的旺季，现在禁捕了，只剩下八九两个月的旺季，相当于少了三分之一的作业时间。过了9月，秋季繁殖的梭子蟹就要死亡。

今年的量猛增，也与今年东海伏季休渔进入第19个年头有关。根据《浙江省2013年海洋禁渔休渔通告》，桁杆拖虾、笼壶类和刺网休渔时间为6月1日12时至8月1日12时。从8月1日12时起，舟山市1191艘拖虾渔船、187艘笼壶类和652艘刺网类作业渔船结束休渔。

另外一个原因与今年的气候有关。今年8月1日休渔结束，开始捕捞的时候，正好天公不作美，台风“飞燕”影响舟山。当时整装待发的渔民没办法出海捕捞，原本计划8月1日就能出海的渔船全部留守避风港，直到8月4日，台风过去，渔船一时间蜂拥而出。而台风前后，大浪淘沙，会把底层的大蟹翻上来，通常来说是捕蟹的最佳时机，那些天蟹特别多，好捕，质量也好。台风和休渔时间的撞车，使得螃蟹的捕捞更为集中，产量也一下子更为集中，出现暴增局面。

舟山国际水产城行业协会总会秘书长朱全平表示，7月到9月是梭子蟹旺发期，现在规定的休渔期错失7月的旺季生产经营，8月又常常是台风活跃期，渔船必须入港避风，这样，渔民只能拼命捕捞，不仅造成严重浪费，也导致螃蟹价格回跌过猛，出现了今年的蟹价堪比白菜价的现象。对此，业内人士建议，整体的伏休最好能提早一个月或者半个月开始。而这种说法在渔民这里也得到了响应，如果能将休渔期提早到5月份，从7月份开始允许渔民捕捞梭子蟹，这样就增加了单层流刺网捕捞螃蟹的时间，避免了海洋资源浪费。