前几天梭子蟹每斤2.5元

昨天下午，记者来到舟山沈家门，空气中弥漫着浓郁的海腥味。平阳浦中沙头活鲜交易区并不难找，从舟山海洋渔业公司大门进去，有醒目的标记。道口有栏杆，仅供货车通行，私家车不得入内。

虽然位置相对偏僻，但交易区内却一派繁忙，到处都是冰块，寒气逼人。数百工人在市场内分级、打包、装车，运往浙江省内各地和上海、山东、福建等地。 “早上6点开始工作，一直忙到晚上7点收工，不算中间休息，一天也要忙十个小时，来回运20多趟。”一名负责将螃蟹从渔船上搬下来送去各门市部的三轮车师傅说。

运货车一辆接一辆将梭子蟹送进交易区，收购商则接过成筐的蟹开始分派，女工负责分拣，男工负责搬运。女工们带着厚厚的塑胶手套，坐在小凳子上埋头苦干。这里的梭子蟹大多是冰鲜品，女工们按照雌雄肥瘦分类，放进相应的塑料筐里，手法熟练，一只梭子蟹在手中停留的时间不会超过2秒钟。

而在明珠海鲜市场里，梭子蟹的分拣就要复杂得多。这里的蟹大多是活的，工人除要按尺寸分类，还要顺手给每只蟹的蟹脚绑上橡皮筋。即便如此，也只需一眨眼功夫，就能决定这只蟹是将被卖以高价，还是被当做“次品”处理。目前，活品梭子蟹价格每斤20元—30元之间，冰鲜梭子蟹价格便宜一半左右，价格比往年低20%以上。 “这两天价格上去了，前几天便宜得吓死人。”身形精瘦的老林做梭子蟹经销20多年，从来没有碰到过今年这么大的产量。老林的铺位设在中沙头东侧，下午5点，还有约20余名女工低头忙于分拣。大量的梭子蟹堆在铺位当中，分拣好的蟹则摆放在塑料筐中，每筐15斤。老林的梭子蟹按照雌、雄、大、小分四个等级，大的蟹一般每只半斤左右，小的也有3两。最贵的当属大雌蟹，每筐批发价格约220元，最便宜的是小雄蟹，每筐批发价为150元。折算下来，每斤蟹的单价在10元至15元之间。而在十天前，价格几乎打对折。 “最便宜的一天，小雄蟹只卖到每筐40元。”也就是说，每斤梭子蟹只要2.5元，比蔬菜价格还要低廉。

随着天气变化，梭子蟹的价格也在发生变化。 “天气预报说，台风已经到了福建沿海，明天大概就要北上来到舟山，渔民们都把船靠岸了，估计要等台风后才会再出海。”因此，这两天的蟹价又扬了上来，老林估计，在下一批梭子蟹大量到港之前，蟹价会维持高位。

水产经销商几乎都跟老林有共识。今天早晨，记者再次来到水产城，渔民们忙着绑船，经销商则忙着接货发货，每一个人都行色匆匆，几乎不愿意多说一句话。 “三天了，我总共睡了不到5个小时。”明珠海鲜市场里的经销商老谢说，这两天只要有船到港，他就会 “开仓”接货，迅速发往各地，争取不漏掉这场台风前的任何一单生意。

老谢昨天一连接了3艘船，几乎每艘船上都有200多筐梭子蟹，每筐50多斤。昨天一直到晚上9点才全部忙完，今天凌晨3点，又有一艘船到港，他立即开工。老谢斜靠在一张躺椅上，眼睛里布满血丝，手里的香烟一根接着一根。仓库里， 40余名带着手套的女工手脚不停地忙着，除了货物搬运的声音，没有一个人说话。