谁在炒核桃

文玩核桃已从京津蔓延到海外

调查中，北青报记者发现，文玩核桃扬名立万，离不开名人的推波助澜。坊间传言郭德纲为买一对核桃就花费43万。而除了郭德纲，据说冯小刚等名人均与文玩核桃沾边。

北青报记者调查显示，国内这一拨儿核桃热始于2000 年，至今已有十多年，大体分为四个阶段：2005年前为缓步上升，2005年到2008年为加速阶段，2008年到2011年接近峰顶，2011年至今为高位盘整。

现在的炒家中，包括投资的、健身的、送礼的，需求各种各样。其主流价位大约在1000元至5000元，占到玩家的50%，另有30%的人接受千元以下的价位，不过是玩玩而已。还有20%的人接受万元左右的核桃，被认为是高手玩家。

北京和天津的文玩核桃市场最为成熟，发展已有十来年，近三五年尤为火爆。2011年，东北市场开始升温，河南、山西、陕西发展得也特别快，还有不少浙江、湖北的客户将目光瞄向了文玩核桃。甚至海外的新加坡、韩国、俄罗斯，也掀起了核桃热，主要是近几年不少海外华人也开始玩核桃了。赌青皮以京津等经济发达地区为主，其他地区相对较少，主要受限于当地的消费能力和人群。

今年可能35万元“摸顶” 最贵一对曾高达45万元

采访中，北青报记者发现，很多圈内人对核桃最疯狂的故事，都是耳闻而没有亲历。不过还是有圈里人目睹了这样的故事。

汇古通艺术品公司的王晓锋，在玩核桃这个圈子里有3年多了。他听说过一对核桃卖出了35万元的天价，但没有见过。他亲眼见到的则是一对“南将石”，19万成交。那是2011年，在老官园市场，一个商户收藏了一对10年历史的核桃，有人开价16万，他没有出手。成交当天，王晓峰有幸见到了。“一个中年人，19万刷卡买走的。那对纯天然的核桃，58毫米，这个尺寸是让人瞠目结舌的。”

业内人介绍，40毫米、45毫米、50毫米，3种不同尺寸就代表了低中高三个档次。而像58毫米,比较少见。“核桃杨”的说法又有不同，新核桃最贵的一对是在前年，品种是满天星狮子头，四棱，直径51毫米，开出了45万元。去年开出的一对是36万元，被外地人买去了，三棱的，蟠龙狮子头。今年新开了一对王虎狮子头，三棱的，15万。不过他认为还有价格更高的，估价是35万，也是王虎狮子头，直径48.5毫米，“已经有了一只，正在配对呢”。

6年涨了十多倍 目前核桃价高位盘整

圈内人士告诉记者，核桃没有权威的定价标准，完全取决于市场定价。

一对核桃可以吼出天价，能否成交要看市场是否接受。王晓锋说，比方说一对珍品，10个人给出10个价，一般买家不会取最高价成交，而是希望以最低价成交，前提是这个最低价不是太离谱。

业内最热的话题是普遍认为好核桃数量减少，由于水分过多，问题核桃的比例加大。以往一棵树，100个果子，有问题的大约在五六个，今年甚至达到30个左右，严重影响质量。以蟠龙狮子头为例，今年颗粒无收，3、４月份正是核桃授粉结果的时候，一场大雪骤降，极端天气把它们全冻死了。

据不完全统计，文玩核桃价格在6年里涨了十多倍。“五六年前，赌青皮的价格也就百十块钱，200块就能买40毫米以上的好品种，现在好的都得上千。”一位核商告诉记者。一些品相好的异型核桃例如三棱(俗称大奔)、四棱、连体、鹰嘴儿的价格少则上万，多则数十万。

炒作催生造假术 “孪生”和“异形”容易造假

值得关注的是，北青报记者发现，疯狂的核桃不但吸引了大批粉丝，还催生了不少“骗子”。骗术则可分为“修复型人为加工”和“欺骗型以次充好”两种。

所谓修复，是指对有缺陷的核桃动手脚。核桃有损伤，商家就会采用搓平的方法，这种核桃局部会异常光滑，其余地方的表面比较粗糙，说明商家在有问题的地方反复摩擦。对于有裂缝的核桃，一般是泡后再用胶水来修复，接缝处有亮色的痕迹，有种塑料或玻璃水的感觉。还有的商贩用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来，为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。

核桃粉是一种新型的骗术，看准的是消费者追求“配对儿”的心理。将核桃皮粉碎之后，再用胶水和模子压出来，重新上色，制作出来的核桃大小、纹路都一样，再被忽悠成百年不遇的“孪生核桃”。

核桃长出异形本是可遇不可求的事情，有不法商家看中了异形核桃的高利润，将好几个核桃切开粘在一起，形成所谓的三棱、四棱，甚至五棱。上当的消费者花大价钱得来的却是一件精美的“手工拼接品”。