电子魔方展示川菜精华

10月13日，“为川菜带盐—中国•川菜文化体验馆宣传语和旅游攻略征集活动”颁奖仪式在郫县举行。旅游攻略、宣传语征集方面各有五名网友获奖。宣传语“展川菜千年文化，传巴蜀美食之魂”获得的投票数最高。

郫县安德镇位于成灌走廊中部，人文历史厚重，交通便利，属成都市“半小时经济圈”范围。中国•川菜文化体验馆位于郫县安德，建设面积4000余平方米，有川菜印象、川菜魅力、郫县豆瓣、川菜产业园、现代川菜百年史五个展示区及川菜特产购物商场。

川菜“上墙”，吸引游客

整个场馆“以川菜为题，以豆瓣为魂”浓缩了川菜三千年的文化历史，再现了中国非物质文化遗产——郫县豆瓣传统制作技艺三百年的风雨历程。

场馆内大量由硅胶制作而成的仿真“川菜”形成展示墙，精美逼真，让游客垂涎欲滴。同时，体验馆内还有包括物件陈列、浮雕、模型等表现形式，很多川菜调味品的“真材实料”也被搬进展厅，供游人参观了解。

此外，场馆特别注重动态文化展示，运用各种现代科技手段展示川菜发展历史、文化传承、特性等。运用的高科技产品中，包括味觉博士和电话按键咨询。只要把一种调味品放到熊猫形状的味觉博士鼻子旁，它就能马上分辨出调味品的名称、特性；而电话按键咨询设有四川话和普通话，按任意键可咨询川菜烹饪技法。

据介绍，自3月份中国•川菜文化体验馆开馆以来，前来参观的游客达到6万人次，预计今年底会超过10万。去都江堰-青城山旅游观光的有人很多会来此旅游。相关负责人表示，未来，计划以安德镇为核心，将郫县打造成产业核心区和综合性旅游景区。在安德镇，川菜文化体验、美食体验、购物将全部实现。（记者 李渝 赖力）

实习编辑 艾希