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流口水!实拍美味的北海道美食

( 新华网日本频道 ) Updated: 2012-10-29 09:11:58

对于北海道每个人都有自己的遐想。此次,带大家走走被麦田包围的料亭旅馆大叹北海道美食。

第一女厨料亭民宿

有别于二世古的浩翰雄伟,美瑛的景色是细腻多变的。

来到这个北海道粮食仓库,决定跟着味觉走,到这家以料亭民宿而备受推崇的「てふてふ」。此民宿走法式路线,跟法国的Auberge 一样是家以自家料理而自豪的旅店,日本人称之为「料理宿」,女主厨Yumiko-san 曾在北海道最有名的厨师学校「辻调理师校」学习,精于烹饪茶道花道,更有北海道第一女厨之称。巧妇难为无米之炊,Yumiko-san 要求的食材都是从北海道各处找来的极品,鲍鱼用天売岛来的、薯仔野菜为求新鲜一定要美瑛产的,就连白芦笋更跟指定穿下契约农场以三倍市价买回来的,好食材又有好厨师,每道上桌的食材教我们全都不留的扫进肚子里。

食得饱住的地方也相当豪华,这里只有八家房间,房间的窗外都是一片片的麦田风光,朝早起来看日出就有如看遍地黄金一样,主人Chimaki- san 更是标准的摄影迷,不时会带大家到隐密的景点去,包准大家惊叫连连。食之余,也请大家别错过地下一层有两间私人的室内加露天风吕,只要关上门无须预约,那片天地就任你自个儿点浸都得,身心被洗涤得脱胎换骨般。

流口水!实拍美味的北海道美食

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