四川担担面
2013年8月21日至31日期间，沈阳盛贸饭店香宫将举办别具风味的成都美食节，并特邀成都香格里拉大酒店著名厨师彭雪林师傅客座主理，与盛贸饭店优秀的中餐厨师团队一起，联袂打造传统地道的成都美食。
沈阳盛贸饭店香宫中餐厨师团队拥有丰富的餐饮经验，注重求味求真、保持食材的本味，并结合彭雪林师傅的亲临指导，让客人足不出户即可尽享纯正的成都风味。臻选精致食材，利用非凡的烹饪技术，为宾客诚意献上远近闻名的特色菜品。
成都美食有它独特的风格，与川菜的辛辣而麻相比，成都美食更显得柔和。 成都的城市文化非常雅致，有一种行云流水的小资文化在里面。食客讲究正宗，厨师当然就不敢怠慢。成都厨师做菜，从选材、刀工、配料、火候都无比地讲究。成都美食经过几十至上百年的改良总结，是越做越雅致，越做越精益求精。
沈阳盛贸饭店香宫自1996年开业至今，一直非常注重品牌和创新，将传统与现代风味相结合，推出多款新派菜品，令食客品尝一次便难以忘怀。（记者 张彤彤）
实习编辑 黄金铮
