平谷国际特色美食小吃文化节

4月20日，平谷区国际特色美食小吃文化节隆重开幕，百余种国际、国内、区内特色美食小吃齐聚桃花海附近的大华山镇后北宫大桃市场，连续20天，为来往游客呈现垂涎欲滴的饕餮盛宴。

各参展商家纷纷拿出“看家菜”开张迎客。榆皮擦咯豆、小锅饽饽、宫廷糕点桃花饼、太后大煎饼等平谷地方美食现场制作；爆肚满、月盛斋、茶汤李、东来顺、炸糕辛、玉兴成、荷义斋等北京著名老字号企业的特色产品汇聚一堂；天津狗不理包子、澳门一口蟹、大连烤鱿鱼、台湾大热狗、台湾蚵仔煎等国内各地知名小吃吸引众多游客流连；阿拉伯大串、德国烤肠、美式爆米花、西餐烘焙甜点等精美精致的国际美食香飘四溢。

据平谷区旅游委相关负责人介绍，近年来，平谷深入挖掘文化资源和美食资源，通过连续举办6年平谷乡村美食厨艺大赛，选择评选平谷特色美食，在全区民俗户进行推广。今年，桃花节组委会在创新、推广平谷特色美食的同时，开辟场地，举办首届国际特色美食小吃文化节，引入国际、国内知名小吃商家、老字号走进平谷，进行集中展卖，充分满足各类游客的“舌尖需求”。主办方在总结首届的经验和游客需求后，将对小吃节进行丰富，努力将其打造成为桃花音乐节的特色品牌活动，进行连年推广。

据了解，本届美食小吃文化节是北京平谷第十五届国际桃花音乐节特色活动之一。桃花音乐节期间，还将举办桃花缘相亲大会、丫髻山道教文化节、“光明行”慈善展卖等活动。（记者 王素娟 通讯员 张斌 张一阳）