2014年,安徽省白酒行业第一个院士、博士后工作站落户古井贡酒,古井贡酒特聘沈怡方、高景炎、孙宝国、徐岩等十大顶级白酒专家为企业技术顾问,这堪称行业“最牛顾问团”。同时,古井集团在内部也成立了涵盖营销、生产、技术等领域的“大师工作室”。如酒体设计领域的“查枢屏大师工作室”,就包括7位国家级白酒评委,6位省级白酒评委,30位老中青相结合的品酒队伍;5个酒体设计室、2个品酒室、2个实验室、2个科研室等,配置相应经费,选拔培养有潜力的学员。
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古井贡酒研发中心 |
一流的硬件+一流的软件+特质的培养,很快,这个模式便起到了效果。在2015年全国白酒品酒职业技能竞赛上,古井集团派出三名青年品酒师与全国顶级高手较量。27岁的李玉勤经过理论答题和分辨12个香型、16个厂家和46个单体香等项目的16场现场尝评,获全国第一名,并将获得“全国五一劳动奖章”。她的同事王玉良获得“全国技术能手”称号,孙宇星获得“全国优秀选手”称号。古井是唯一家在竞赛中总成绩最好,选手全部获奖的企业,三位选手全部受聘为国家级白酒评委。
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李玉勤(右二)获得白酒“国考”状元 |
请进去、走出来,送出去、再回来,古井贡酒邀请各行各业专家讲座、培训,培育自己的营销大师、酿酒大师、品酒大师、包装大师、企业文化大师等,为实现国际化新古井创造了有利条件。