深圳君悦酒店乐厨自助餐厅将从11月起在晚餐时段推出海鲜餮宴，持续一个月时间。据了解，酒店将搜罗各地新鲜食材，让食客们品尝到各式海鲜风味。同时，主厨还为来宾烹制中式、西式和日式不同风格的特色海鲜美味。

据酒店介绍，在海鲜餮宴期间，乐厨餐厅的冰镇海鲜区将扩增，届时会阵列包括从美国空运来的生蚝，阿拉斯加蟹钳、明虾，以及其他品种的贝类、虾类和蛤类等。同时，餐厅表示，在推广期间，值得推荐的是西班牙小龙虾，也被称为挪威海鳌虾，它肉质鲜美，带有远方海的味道。

记者了解到，乐厨各个厨房的主厨们还为宾客准备了不同的海鲜特色。例如中式厨房区的蒜蓉蒸波士顿龙虾、西式厨房的烤腌制挪威三文鱼和粘土烤鲈鱼、日式厨房的烤生蚝、寿司、生鱼片、海鲜天妇罗等。

乐厨自助餐厅位于深圳君悦酒店32层，有五个开放式厨房档口，包括冷盘、海鲜区，亚洲区，日式料理区，西式餐区和甜点区，为客人提供别致的用餐氛围。（记者：林白羽）