作为贵阳市的惠民工程——“平价早餐车”上街运营刚一个月,经营状况出现“两重天”,个别路段生意火爆,每天收入上千元;近四成早餐车却因无法正常运营而关闭。
近日,市民发现不少早餐车窗门紧闭,到点不营业。据记者了解,因为布点不合理等因素,已经有近四成早餐车停止经营。据贵阳市平价早餐车天天香餐饮投资管理有限公司有关负责人介绍,因为布点不合理,一些在没有人流量的背街深巷的平价早餐车无人问津,“一天收入只有100元左右,只能关闭。”相关负责人说,虽然如此,贵阳十中、黄金路、省二医附近的早餐车却生意火爆,每天的营业额都在600元至800元左右。其中贵阳十中的早餐车是受校方邀请,将餐车开进了校园,每天的营业额在1200元左右,是两城区最热门的一辆早餐车。
据介绍,贵阳“平价早餐”车运营一个月来,所有早餐车营业收入约50万元,最受欢迎的品种是糯米鸡、豆浆,另外一些粥类和面点也比较受欢迎。
目前营业的平价早餐车已经从最初的100多辆减少到70多辆,个别由于布点问题导致生意不佳的早餐车,已经开始考虑拓宽经营渠道,如为市民提供免费送早餐上门服务等。另外,贵阳市平价早餐车天天香餐饮投资管理有限公司计划调整经营品种,增加本地人喜欢的口味,如素粉等,通过多种方式改善平价早餐车的经营状况。(陈问菩)