4月1日，济南市召开创建全国卫生城市有关情况的新闻发布会，济南市近期“创城”工作重点将集中在空气质量、城乡结合部、背街小巷、农贸市场、“五小”行业管理方面。

济南市食品药品监督管理局局长孙法星在发布会上说：“针对小餐饮存在的问题，济南市制定了‘许可一批、登记一批、取缔少数’的整治措施。”

对具备餐饮服务许可条件的，将发放餐饮服务许可证；对因客观条件限制，达不到发餐饮服务许可证的条件，但能达到餐饮服务食品安全基本条件的，发放食品生产经营登记证；对少数整改后仍达不到餐饮服务食品安全基本条件的，坚决予以取缔。

根据整治计划，预计今年5月底前，城区范围内小餐饮将全部实现持证经营，从业人员健康证持有率100%，食品安全知识培训率100%。今年12月底前全市范围内小餐饮持证率将达到90%以上，实现“布局基本合理，设施基本齐全，制度基本完善，安全基本保障”的整治目标。

济南市卫生局局长贾堂宏介绍，为加强对城区小浴室、小旅馆等“四小”公共场所的卫生监督管理，济南市卫生机构采取分片承包工作机制，对责任范围内的“四小”进行检查，基本摸清了辖区“四小”单位及从业人员底数，并实行销号制度，做到检查验收合格一家，销号一家。

济南市委市政府新闻发言人刘勤说：“创建卫生城市是一项惠民系统工程，涉及到环境保护、城市管理、社会管理、公共服务、市民素质等方方面面。”

她指出，环境指标特别是空气质量指标是济南市创卫工作的短板，济南将通过产业调整、能源替代、技术改造等减少燃煤排放；加强建筑工地管理和道路保洁，减少建筑渣土和扬尘污染；加大黄标车淘汰力度，减少汽车尾气排放。争取2014年全年环境空气质量同比改善10%以上。

针对城乡结合部、背街小巷、市区主次干道、城市出入口、城中村等重点地段和关键部位的环境卫生管理，济南将强化河道、污水沟渠、建筑工地、垃圾死角的卫生管理，清除交通干道两侧和公共场所附近有碍观瞻的违章建筑，完善污水处理、垃圾无害化处理等城市基础环卫设施建设。（记者 徐振丽）