“毒生姜”后遗症显现,姜农惜售情绪重
寿光蔬菜指数中心分析师王瑕告诉记者,由于生姜春季种植、秋季收获,当前正处于生姜“青黄不接”的时期,每年这个时候生姜价格都相对较高。“现在市场上销售的生姜都是去年姜农储存起来的,在新姜上市之前,供应量只会越来越少,姜价或将继续上涨。”
同时,多位业内人士向记者反映,当前生姜价格“居高不下”主要还是“毒生姜”惹的祸。“受去年‘毒生姜’事件影响,本就低迷的生姜价格遭受重挫,个别主产区甚至把已经种下的生姜都刨掉,种植面积持续缩减,导致生姜产量大幅减少。”北京新发地蔬菜批发市场总经理张玉玺说。
2013年5月,有媒体报道有农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜,导致不少消费者不敢购买生姜,一时间许多地方生姜价格出现暴跌,农民种植积极性严重受挫、生姜种植面积减少。比如,山东莱芜2011年生姜种植面积为10万亩,2013年减少至5.9万亩;在另外一个生姜主产区山东安丘,种姜面积也从往年的21万亩减少至2013年的16万亩。