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最不起眼6大长寿食物 大蒜降胆固醇

2012-09-18 09:30:54 来源:雅虎健康
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最不起眼6大长寿食物 大蒜降胆固醇

  大蒜消炎又杀菌:

  在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

  但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

编辑:许银娟 标签: 大蒜 白菜 芹菜粥 葱白粥 降胆固醇

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