道法自然，是出自《道德经》的哲学思想，“道”所反映出来的规律是 “自然而然” 。“人法地、地法天、天法道、道法自然”，老子用了一气贯通的手法，将天、地、人乃至整个宇宙的生命规律精辟涵括、阐述出来。“道法自然”揭示了整个宇宙的特性，囊括了天地间所有事物的属性，酿酒，同样遵循着“道”的“自然而然”规律。
酒以载道，传承千年
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古井的酿酒技术渊源流长,独以手工传承千年古艺——“九酝酒法”享誉盛名。
“九酝酒法”是对当时毫州造酒技术的总结，也是毫州的“九酝春酒”曾作为贡品的最早的也是唯一的文字依据。依此也可以说，毫州产好酒的历史，距今至少也有一千八百年。
三国时期，曹操曾将家乡亳州产的“九酝春酒”，进献给献帝刘协,并上表说明九酝春酒的制法，献帝饮过此酒后啧啧称赞：“真乃天赐美酒”，这种制法被小心的保存在汉朝的皇宫，后来几经波折流传到今天。
据记载，这种神奇的酿酒方法，需要用曲三十斤，流水五石，腊月二日制曲，正月冻解，用好稻米……三日一酿，满九石米止……终成佳酿。饮酒之时香如幽兰，粘绸挂杯，酒后余香悠长，回味三日而不绝。
酒以载道，传承千年。古井贡酒沿袭千年酿酒秘方，凝五谷之精髓，酿自然之白酒。
无极酒窖，道法自然
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“无极”是道的终极性概念，古井贡酒“无极酒窖”的建设也遵循了这一古老而神秘的哲学思想。
道家云：“道生一、一生二、二生三、三生万物、九九归一、九五乃为尊。”一、三、五、 九化万物，数法玄奇，万物无穷无极。无极酒窖在设计规划中秉承道法无极理念，取四数道玄奇。51900平方米，3层结构，99座酒窖，19999只特制陶坛，19999吨可贮存原酒，用数字探寻道家之无极奥妙。
无极酒窖传承中国古法酿酒技术，内置特制优选陶坛，16~26度恒温，60~80度恒湿。陶坛具有微孔透气性和多种微量有益金属离子，促进酒分子缔结，发生氧化、酯化反应，促使酒体“自然老熟”。
无极酒窖，集自然之法，取天地之精华，合四方之灵气，藏自然之白酒。
中秋新品，玄妙无穷
古井贡酒将在9月18日于淘宝平台推出三款中秋新品。据悉，该三款新品不但承载着道家悠久深厚的文化内涵，又同时力求满足不同的消费群体。
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新品“逍遥”，取自道家庄子《逍遥游》，寓意逍遥自在、怡然自得。古井贡酒酿酒之法讲究道法自然，自然老熟。取名逍遥，旨在推崇饮酒自得其乐、清新自然之风；无拘无束、方能探寻饮酒的本真。
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新品“呈瑞”，《汉高阶》：“景现无极美，飞龙舞，夜观天象呈瑞。心怀恒道，高安宇宙，大成天意。”寓意呈现祥瑞、喜气之景。酒暖万物，促使生命更加欣欣向荣。古井贡酒集自然之精华，传千年酒脉，泽祥瑞之气，乃酒中圣品。
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新品“无极票号3号”，是古井贡酒为客户特制的2.5L精品美酒，该原酒产品以陶坛贮存，可在无极酒窖中免费管理一年，实时监控，安全可靠。在此期间，客户可根据需求，凭“无极票号”从无极酒窖里提取部分或全部美酒。
古井贡酒的中秋新品旨在汇聚传统精粹，融合时尚创新，打造最具中华文化特色的中秋礼品，咨询与购买请访问古井贡酒淘宝工厂店。
