西藏是一片难得的净土，高原无污染的环境使西藏具有发展饮食品工业的天然优势。但西藏的饮食品工业却并不强大。西藏冰川矿泉水有限公司为西藏发展特色产业、打造高端品牌探出了一条新路。

西藏冰川矿泉水有限公司主打产品为5100矿泉水，水源地位于海拔5100米的高原，纯净无污染的水源是其核心竞争力。为了保护这一特色，西藏冰川矿泉水有限公司坚持将生态环保作为发展前提。虽然其水源流量大而稳定，但他们坚持水源利用率不超过10%，这样90%以上的泉水顺河而下流入湿地，当地生态环境得到充分保护。

西藏冰川矿泉水有限公司还坚持走惠民之路。5100矿泉水的注塑、吹瓶、灌装、贴标生产线全在西藏，公司接近95%的员工是当地藏民。近年，这家西藏投资规模最大、产值最大、现代化程度最高的企业还带动当地建起了大型纸箱包装厂和瓶坯瓶盖生产厂。这给当地藏族农牧民生活带来巨大变化：以前当地藏民年均收入只有1000多元，现在，西藏冰川矿泉水有限公司员工一个月就能挣3000多元。当地藏民每六七户就有一辆运输车，从事5100西藏冰川矿泉水到那曲物流中心、拉萨火车西站的短途物流运输，每个跑运输的家庭年收入都超过万元。

如今，5100矿泉水已成为许多重要会议用水。最近，西藏冰川矿泉水有限公司又筹备在香港主板上市。5100矿泉水正成功地推动西藏经济模式由输血型向造血型转变。