工商执法人员开始对处于流通环节的馒头制品展开检查

即日起，全省工商执法人员开始对处于流通环节的馒头制品展开检查，省工商局相关负责人介绍，如果发现问题馒头，工商会及时采取措施。如果接到关于染色馒头情况反馈，工商部门会及时出动，对"问题"馒头下架封存。"目前我们还未发现有'染色'馒头在山西市场销售。"省工商局消费者权益保护处负责人介绍，央视曝光上海出现"染色馒头"后，省工商对此十分重视。经过了解，上海"染色馒头"主要是一些公司在馒头中加入色素、防腐剂，回炉过期馒头，更改生产日期，制成"染色馒头"，针对"染色馒头"主要源头是回收超市过期馒头这一特点，省工商要求市县工商部门对辖区超市展开检查。

对流通环节杂粮、食品经营户，工商部门要求，今后进货凭证必须正规，没有盖章的要求复印货源方的营业许可证等，要做到可追溯。消费者如果发现可疑馒头，也可通过"12315"申诉举报电话，向工商部门举报。

又讯（记者 兰玲）连日来，上海"染色"馒头事件引起了社会各界的广泛关注。14日，太原市食药监局相关人士称，事件发生后，该局立即对辖区内餐饮服务单位的馒头做了重点检查，截至记者发稿，尚未发现问题馒头。

该人士称，太原市批量生产馒头的地方主要是几个面点生产企业，以及集贸市场内和居民区附近的馒头生产点；主要销售场所是超市和集贸市场。从职能分配上来说，食药监部门主要监管餐饮服务单位销售的馒头。监管的重点是看销售的馒头是否有非食用色素、违法添加剂等物质。

来源：山西晚报（记者 郑书成） 编辑：孙迟