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沙琪玛被曝违规加硼砂 车间旁边就是狗窝
2011-07-13 16:03:08      来源:中央电视台

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沙琪玛被曝违规加硼砂 车间旁边就是狗窝 

外表鲜亮 真相如何

如此沙琪玛 谁能吃得下

绵软、蓬松、香甜、可口……也许这几个词还不能完全概括沙琪玛的特点,但是不管怎样,在品种繁多的点心里,沙琪玛是相当受欢迎的一种,市场大,厂家多,你知道自己视频:甜蜜沙琪玛 出自小作坊媒体来源:央视财经频道《经济信息联播》买来的沙琪玛到底是在什么样的环境里生产出来的吗?在它的香甜可口背后藏着什么样的奥秘呢?请看今天的追踪调查。

在河南省郑州市万客来食品批发市场,记者看到许多商户都在卖沙琪玛,而且品牌、种类繁多。

批发商:(你这一箱怎么卖?)36元,10斤的,合每斤3元6角。

这些沙琪玛不但便宜,而且外表看起来都很鲜亮,生产厂家、地址以及食品质量安全QS标致等也一应俱全。

实际情况果真如此吗?这些沙琪玛又是怎么生产出来的呢?

熬糖大锅的旁边就是狗窝

从外包装上看,这些沙琪玛的生产厂家大都位于河南省郑州市或者新乡市。按照一位批发商指点的路线,记者首先来到了郑州市管城区十里河镇柴郭村。

村民1:那边挨门,全部都是做食品的,不过这段时间查得严,他们白天都不敢做。

村民2:(您好,问一下,这边有做沙琪玛的吗?)这条道后边,(那条街过去是吗?)嗯。

循着村民的指引,记者在柴郭村找到了一个小食品生产厂家。工厂大门紧闭,门外没有挂牌子,在外面记者就闻到了浓郁的味道,能听到里面机器轰鸣。

记者又找到了另外一个小食品生产厂家。这家工厂同样是大门紧闭,没有悬挂厂名。

工人:(有人吗?)干嘛?(咱们老板在吗?)不在。

在被细细盘问一番之后,记者终于得以进入。

走进屋子记者看到,几名工人正在忙碌着,一条狗在里面到处溜达。

工厂负责人陈老板告诉记者,虽然产品包装上写着喜羊羊,但他们的沙琪玛是特美牌。这里的沙琪玛是怎么生产出来的呢?

陈老板说,做沙琪玛相当简单,将面粉、鸡蛋等调配在一起,放在机器里做成短条状,经过烘烤,然后再和糖稀搅拌,切割,就算完成。在院子里,记者看到一口大黑锅。

陈老板:(这锅是干什么用的?)熬糖的。(白糖?)对。

这就是陈老板用来熬糖的大黑锅,锅的旁边紧挨着一个狗窝。

陈老板:(你这小狗产崽了,产了几个?)四个。

在这口大黑锅里熬好糖稀后,接下来就是将已经拉成条的沙琪玛半成品和糖稀搅拌在一起。

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