崇仁麻鸡
野外放养
小鸡孵化
江西崇仁麻鸡不是一般的鸡。1997年,崇仁县被国家命名为“中国麻鸡之乡”,崇仁麻鸡也因此荣获“中国十大名鸡”称号。而眼下,提起崇仁麻鸡,名号最响的,当属国家农业产业化省级龙头企业——崇仁县国品麻鸡发展有限公司。
据了解,该公司选育的崇仁麻鸡原种及优质型崇仁麻鸡,系蛋肉兼用型地方优良鸡种,也是培育优质肉鸡的珍贵品种资源,其主要特点为:体小、体重为1.2-1.3kg,性情活泼、抗病性强;成熟早、蛋大、产蛋率高、蛋的品质好;成鸡骨髓纤细,肉嫩昧美,营养丰富,人体所必需的八种氨基酸、维生素E、尼克酸及组氨酸的含量较高,胆固醇含量低。对人体长精益气、健美养颜有独特功效,是儿童生长发育、老人延年益寿,产妇虚弱、缺奶的良好滋补珍品、是当代理想绿色食品。产品远销山东、福建、浙江、上海、四川、重庆、贵州、广东、广西、新疆等地,市场前景广阔。