鹅湖香米

水稻育种基地

田间管理

中国日报江西5月13日讯（叶旦鹏）鹅湖香米，据相关文献记载和明万历年间的“过冬青”稻米同出一脉，在唐朝时期，就有“鹅湖山下稻梁肥”之美誉。历史悠久的鹅湖香米，经过上千年的栽培改良，特别是铅山县江天农业科技有限公司利用现代化的农业技术进行提纯复壮，培育推广后，使鹅湖香米的品质更上一层楼。

鹅湖香米以其外观晶莹剔透，香味浓，糯性好，营养丰富，煮饭时香气扑鼻等特点，连续4年获得国家级“金奖大米”。

2007年、2010年、2013年分别荣获第六届、第九届、第十一届由全国农业技术推广服务中心和中国农业技术推广协会主办的中国优质稻米博览交易会“金奖”。2011年还荣获第十一届中国国际粮油产品及设备技术展览会“金奖大米”。

江天农业科技有限公司副总经理朱水庭告诉记者，鹅湖香米的品质不但是优越的自然环境和科技的支持，更重要的是鹅湖香米本身就具有其他稻米不具备的优质条件，鹅湖香米的生长期好，时间长，4月播种，10月下旬收获，生长期达180天。自然抗病虫害强，不打农药，只打一些生物农药，是典型的绿色有机产品。通过公司加农户的产业模式，从原来的一万两千多亩发展到现在的两万多亩。