绿色食品实行“两端监测、过程控制”的管理制度，其中产品质量检测工作是由绿色食品定点产品质检机构承担的。这些产品质检单位应具备的基本资质有：（1）取得国家级计量认证有效证书；（2）认可资格和授权检参数测范围能够满足绿色食品产品检测的需要；（3）有长期从事食品、农产品质量检测的专业队伍和经验。在经过绿色食品专家组现场考核合格后，自愿接受委托，并与中国绿色食品发展中心签订《绿色食品监测机构委托合同》后，才能承担绿色食品产品检测任务。