1) 只能在如果不使用添加剂或加工助剂就不能生产出类似的产品上使用;
2) 所用食品添加剂的质量必须符合相应的国家标准、行业标准;
3) 允许使用食品添加剂的使用量必须符合国标GB2760、GB14880的规定;
4) 不得对消费者隐瞒绿色食品中所用食品添加剂的性质、成分和使用量;
5) 禁止使用一些相对毒性较大,或者存在潜在致癌、致畸、致突变的食品添加剂和加工助剂,如食盐中禁止添加抗结剂亚铁氰化钾;面粉处理剂禁止使用过氧化苯甲酰;防腐剂禁用苯甲酸;饮料中禁止使用甜味剂糖精钠、甜蜜素等等。