以野生湖鱼为特色

为哈尔滨市民和游客提供绿色盛宴

能让广大市民和游客在长岭湖吃上野生湖鱼和绿色、安全、放心的餐饮食品，是道里区开发冰雪旅游的最终目的。由于连续5年的提水入湖，加上沿湖植被的恢复和湖区湿地生态环境的持续改善，20余种野生鱼类已经在此繁衍生息，老人们耳熟能详的松花江大白鱼、鳊花、嘎牙子已经是游客餐桌上的菜肴，人们常说的“三花五罗十八子”已经可以找到半数以上。目前，长岭湖渔业主要以鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、青鱼等传统品种为主，同时也有金鳟鱼、虹鳟鱼等名贵鱼种。湖区鱼基本达到6斤大小，最大的花白鲢超过10斤，年生产商品鱼10余万公斤。所产湖鱼因为种类繁多，肉质鲜美，绿色原生态，没有经过人工喂养而远近驰名。来到长岭湖国际冰钓场，除了能够满足广大冰钓爱好者、广大游客及市民参与体验冰上钓鱼及冰雪娱乐项目需求外，还能品尝到“长岭湖农家铁锅炖”、农家乐、渔家乐和农家特色美食，买到长岭湖野生湖鱼产品。此外，位于东湖南岸的两处木质结构游客接待中心集餐饮、娱乐、住宿、会议接待等功能于一身，能够满足不同消费群体的不同需求。