“年味”渐浓，过年吃年夜饭，依然是不少家庭雷打不动的。与多年前相比，在酒店、餐馆吃年夜饭的市民越来越多。

为方便市民预订年夜饭，同时促进我市餐饮业的发展，从今天起，市饮食行业协会组织了数十家市内知名餐饮企业，将在市内各大商圈“摆摊”，现场接受市民预订年夜饭，并推出诱人折扣。

5场巡展现商圈

据市饮食行业协会相关负责人介绍，“2015重庆餐饮企业迎春宴席巡回大展销”一共分为5场，今天在观音桥商圈设立的第一场巡回展，预计将吸引众多重庆本地餐饮、酒店、会所参与，包括阿兴记、菜香源、聚华庭、和之吉等30余家知名餐饮企业。

首场巡展将持续2天，第二场将于1月17日~18日在杨家坪步行街举行，第三场于1月24日~25日在沙坪坝三峡广场举行，第四场和第五场分别于1月31日~2月1日、2月7日~8日在南坪贝迪步行街和北碚嘉陵风情步行街举行。

中餐火锅样样有

据了解，此次巡展有不少火锅店参加，包括巴倒烫、巴江水和过江龙等品牌火锅也看重年夜饭市场，现场接受市民预订。

不过，唱主角的依然是中餐名店。参与巡展的知名餐馆主要以渝派川菜为主，覆盖各大菜系，民众喜闻乐见的经典菜品占比超过80%。

一些大众餐厅则会成为此次巡展的主角，“这次还有一些高档酒楼也会参加，但价格要平民得多。”据介绍，包括俏巴渝北滨路旗舰店、红鼎味园大饭店、999大酒楼和堃记海鲜大饭店，都将推出更大众化的菜单。

餐厅优惠力度大

而对于现场下单的市民，许多餐厅推出的价格则让人“想不到”，“比如阿兴记推出的特价宴席才788元/桌，现场预订还可享标准套餐每桌2~400元的优惠，每桌还送红酒一瓶。”市饮食行业协会负责人说，这样的优惠还有许多，总体优惠力度都在30%~40%以上。

记者了解到，此次巡展，许多餐企都是在直接优惠的同时还半卖半送，比如菜香源788元起订，现场下单立减200元；醉湖美宴报价988元，同样是立订每桌减200元；聚华庭则可享每桌直降1~200元的同时，国宾啤酒免费畅饮。小八仙现场预订直降2~400元，满10桌送1桌，自带白酒、红酒免服务费，3桌以上赠诗仙太白或干红……

记者 周意立