近日，丰台区和义地区食品安全自律协会正式成立。

这个由30余家企业组成的协会，覆盖了和义地区食品加工、制造、出售等各个环节，自此和义地区政府监管、企业自律、居民监督三维食品安全体系已初具雏形。“把好入口关，让地区百姓享受真正的食品安全”在这里已不再是一句口号。

建“良心工程”，引导企业搭建安全网

据和义街道负责人介绍，作为地区“重拳出击，确保食品安全”工作的重要一环，地区食品安全协会前期将由政府出面进行组织协调，分三步实施。通过资质审查、权威检测、民主监督测评的综合评估方式，给食品企业建立信誉档案，授予会员资格。预计通过两年的时间，监督、帮助地区食品行业企业加入协会组织。会员企业挂牌营业，接受政府、居民、同行业者的三向监督。协会步入正轨后将采取轮值会长负责制的管理模式，会长采取政府推选、会员投票的方式产生，三年一任期，履行对协会会员企业的管理、组织、约束职能，逐步实现食品企业自我管理的良性循环。从而加强辖区食品生产、运输、销售企业在食品安全工作中自我管理、自我监督、自我约束能力。

建“放心工程”，政府牵头加把放心锁

民以食为天，让老百姓吃的放心是政府的职责。和义街道联合执法部门构成食品安全专项执法力量，对辖区内的超市、菜市场、主食厨房、餐饮网点等涉及居民食品安全的重点单位进行拉网式专项检查，对无照经营食品行为进行重点打击。为实现监督检查的普遍化、常态化，街道还聘请100位社区食品安全义务监督员实行不定期巡查，提高监管力度。

建“民心工程”，全民动员构建防火墙

街道在社区及人口聚集地区设置食品安全信息公示栏和意见箱并在和义之窗网站上设立食品安全专栏，及时发布食品安全信息和检查结果，并传授分辨方法和技巧。居民可通过意见箱、网站及时反馈对地区食品安全的意见、建议和举报。同时，街道建立辖区食品安全评比机制，定期由监督员和社区代表为辖区食品企业打分测评，切实促进企业食品安全意识。

来源：中国日报网 编辑：冯媛