5月6日，记者从省林业部门了解到，随着木本粮油培育技术进步，5年内我省将建100万亩木本粮油和特色经济林，可有效弥补食用油供求缺口。

我省90%以上的食用植物油是从油菜子、花生、大豆等草本油料作物中榨取的，虽然食用油供求缺口持续增大，但作为全国重要的粮食生产大省，若扩大草本油料种植势必会与粮争地，影响粮食安全。

“发展木本粮油非但不与粮争地，还能以山补田，腾出更多耕地种植粮食。”省林科院有关专家说。目前全省成片的木本粮油林约2625万亩，种实产量143亿公斤，零星分布约36738万株，种实产量29亿公斤。按3至4斤种实可榨1斤油计算，木本粮油年产量约50亿公斤。

为推动木本粮油资源优势尽快转化为产业优势，有效弥补食用油供求缺口，未来5年，我省将在太行、伏牛、大别山区大力发展以核桃、油茶、仁用杏为重点的木本油料产业基地；在大别、桐柏、伏牛山区及平原沙区发展以板栗、枣、柿子为重点的木本粮食产业基地，新增木本粮油和特色经济林近百万亩。

来源：河南日报 编辑：于姝楠