第八道：冬瓜鲫鱼汤
这又是一道常见的菜，但它的搭配并不科学。鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但 鲫鱼若与冬瓜同食，会使身体脱水。
第九道：凉拌双丝
这道菜卖相很美，但也仅止于美了。白萝卜与胡萝卜虽然同是萝卜，两者的功效却南辕北辙。白萝卜含有丰富的维C，胡萝卜中含有丰富的维C氧化酶， 两者同吃的话，胡萝卜就会破坏白萝卜中的维C。
而且，生吃胡萝卜至少会浪费掉70%的β-胡萝卜素。 胡萝卜适合与肉类做成热菜吃，而白萝卜更适合凉拌生吃。
◇食材搭配得当，则是“相生”，会起到营养互补、相辅相成的作用；但如果像上面这些菜肴一样，搭配不当，则是“相克”，于我们的健康不利。
