长期食用会致病的十大家常菜,你一定吃过!

来源:科普中国
2016-11-11 16:42:30

第五道:牛肉炖板栗

长期食用会致病的十大家常菜,你一定吃过!

栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值, 这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。

第六道:香麻鸡块

长期食用会致病的十大家常菜,你一定吃过!

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发,但与鸡肉同食会中毒。鸡肉表面少量撒点芝麻问题不大,但若量太大, 严重者可致死。 在网上搜索“鸡肉和芝麻同吃”字样,第一个弹出来的就是警告!一旦不慎食用中毒,用甘草水煎服可治疗。

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第七道:黄豆炖猪蹄

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没错,这道菜相传“丰胸、补益”,但它的问题更大: 黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基,可与猪蹄中的矿物质合成螯合物,干扰或降低人体对这些元素的吸收。所以, 脾胃虚弱者、 乳腺癌患者、 动脉硬化和高血压病患者都要忌食这道菜。

原标题:十大有毒家常菜,很多人天天都吃!第一道就中枪!-搜狐母婴