布拉克顿·洛克斯棒球俱乐部推出的世界最贵热狗



80美元一只的高级热狗

在悠闲的下午，一边吃着热狗一边喝着啤酒在棒球场看球赛，是美国最流行的体育休闲传统之一。现在马萨诸塞州的布拉克顿·洛克斯棒球俱乐部把高级烹饪融入了这一体验中。

据英国媒体7月23日报道，该球队俱乐部日前为体育场的观众提供了世界上最贵的热狗，每只价格80美元。这种热狗的原料很少在快餐店的菜单上看到。它是用半磅全牛肉香肠，滚上松露油，再撒上一层磨碎的牛肝菌，最后在上面放上松露片制作而成。热狗用的面包卷是荞麦薄烤饼，由当地最高级的面包店手工制作。

与传统的热狗搭配番茄酱和芥末酱不同，这款热狗要搭配鲜奶油、鱼子酱和鲑鱼子酱，以发明它的厨师瑞安·麦克马伦的名字命名。

布拉克顿·洛克斯棒球俱乐部的食品饮品总监桑德强调，这款热狗依旧保留了正宗的棒球场特色口味，因为香肠是充分油炸的。

俱乐部会在整个赛季销售麦克马伦热狗。为了确保有足够的原料，球迷想要品尝的话，需要提前24小时告知厨师。

布拉克顿棒球队希望这款热狗能打破吉尼斯世界纪录。到目前为止，最贵热狗的纪录保持者是纽约餐馆Serendipity 3里出售的高级热狗，售价69美元。 

（来源：中国日报网 信莲 编辑：婧远）