霸王虾:当小清新遇上小龙虾
位于清水河公园2号门旁的这条小街,已经悄然变成了一条新兴的美食街。在这条街上,“霸王虾”几个字霸气地伫立在其不大的门面上方,十分醒目。来自江苏徐州的老板老袁此前并未接触过餐饮行业,但江苏原本就是吃小龙虾最厉害的地方,做起小龙虾餐馆来也颇为得心应手。霸王虾庭院餐厅的小院子极富地中海风情,蓝白为主的色彩、体贴舒适的遮阳伞、唤醒童年记忆的“麦乳精”饮品,以及颇具特色的菜品,都成为小清新霸王虾的核心竞争力。老袁告诉我们,霸王虾融合了湖北油焖大虾的做法和江苏十三香小龙虾的调味,烹制出独特的味道。目前餐厅主推极品汉皇虾和绝味霸王虾,都属于味型丰富的小龙虾。值得一提的是,这里的卤菜非常有特色,一定不能错过。
主打特色:极品汉皇虾/绝味霸王虾/自创卤菜/麦乳精饮品
推荐指数:★★★★★
地址:清水河公园2号门旁
人均消费:60—80元