据记者12月31日从福建省政府新闻发布会上获得的消息，在2011年元旦春节即将来临之际，福建省将出台包括价格监管，安全监督和应急调控等多项措施，保证两节期间城乡的市场秩序和食品安全。

据福建省经贸委副主任吴秉承介绍，目前福建省两节市场供应工作已经安排就绪，投放量较去年也有所增长。据不完全统计，全省两节期间副食品计划投放总值43.9亿元，同比增长14.3%。其中粮食18.9万吨，食用油1.1万吨生猪46.5万头，牛羊2.8万头，禽肉1.8万吨，咸蛋1.02万吨，水产品3.3万吨，蔬菜15.1万吨。

他说，考虑到今年冬季冷暖变化幅度较大可能带来的冰冻灾害，以及给农副产品生产运输带来的不利影响，将督促副食品生产基地和中石化，中石油等成品油供应单位建立监测制度，以便及时采取调控措施。

福建省工商局副局长王应涛介绍说，工商行政管理部门将为节日市场建立食品质量可追溯制度，充分发挥已经建立的105个流通环节食品可追溯示范点作用，从源头上确保食品安全。

福建省物价局林国光表示，福建目前的主要食品价格始终在全国最低几位，这得益于长期以来建立的良好监管和调控机制。节日期间将努力解决物价上涨对低收入群体生活造成的影响。必要时可通过动用价格调节基金等方式，帮助低收入群体结局生活困难。

两节期间，12315行政综合执法平台和12358价格投诉举报电话也将保持全天候畅通，形成价格预警并及时处理投诉举报。

来源：中国日报福建记者站（记者 胡美东 魏添） 编辑：宁波