5、当归煮鸡蛋

　　原料：鸡蛋3只，当归9g

　　【功效剖析】

　　当归煮鸡蛋：补血活血，调经止痛，适用于血滞气型闭经。

　　当归：性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。

　　清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。

　　鸡蛋：性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。