黄山区第四届农家乐厨艺大赛场景之三

与以往厨艺大赛不同，此次厨艺大赛摒弃了星级宾馆酒店菜肴的奢华与做作，参赛的菜肴地方“土”、“特”味十足。有的还是失传多年的民间绝活，农家特色非常鲜明。黄山区副区长陈龙如告诉记者，此次大赛挖掘了黄山区具有浓郁民俗特色的农家菜肴，发现了一批农家菜新的制作“大师”，对引导农家乐综合素质的提升，进一步增强黄山区乡村旅游的吸引力，都将发挥出积极的推动作用。

来源：中国日报安徽记者站（记者 和小玲 摄影 陈雪君 通讯员 吕瑛平 项俊）编辑：张少虎