“不超载肯定不赚钱，超载没准还罚钱。”老杨告诉记者，现在一般的农作物运输用的多是载重十五吨的卡车，但实际装货都在二十几吨：不为别的，就为了多拉一点货，多赚几块钱。“明知道不赚钱，可还是得干。”说起现状，老杨不禁唉声叹气。

在记者采访过程中，老杨就卖出了三千斤大蒜，价格是八毛五一斤。尽管老杨费尽口舌，对方就是雷打不动：“你八毛五不卖？旁边可卖七毛八！”权衡左后，老杨最后还是同意把大蒜卖了出去。看着三千斤大蒜换来的两千五百多块钱，老杨摇了摇头，又坐回了阳伞底下。

两年一个价格周期

大蒜市场频现炒作

从去年的“蒜你狠”到现在的“蒜你贱”，事实上，蒜价在过去的六七年间已经出现了两轮大起大落。金乡县的大蒜销售价格统计显示，2006年、2007年，大蒜价格曾一度大涨，最高达到每斤2.8元。2008年是个令蒜农、储存商、流通商都肉疼的年头——跌到每斤4分钱。而2009年、2010年，大蒜又开始了新一轮上涨周期，2010年最高疯狂时每斤收购价六七块钱，甚至有人喊出10元不是梦的欢呼。

这个暴涨两年、再暴跌两年的循环，是否成为蒜价经济的魔咒？杨桂华还有另外一个头衔——山东金乡县大蒜产业信息协会常务会长，他指出所谓的4年周期正在变得复杂多变。在农科院农业经济与发展研究所研究员胡定寰看来，蒜价的循环正向两年一个价格周期递进，不确定因素太多，所以无论是蒜农，还是蒜商，都需要适当的引导。

“大蒜已经成为农产品中最具‘赌性’的品种之一。”中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田看来，今年蒜价狂跌的原因之一是报复性下跌，去年过分的囤积炒作已出离了蒜本身的价值。他指出，农作物不应该成为炒作的对象，这里面不正常的因素太多了。在他看来，炒家只要控制了金乡的主要信息发布渠道，很容易影响全国，造成恐慌的情绪，助长投机行为。尤其是目前国内大蒜市场信息严重不对称，给炒作提供了可能。在大蒜论坛上，也不乏有网友指出有人在做空金乡大蒜。

来源：北京晨报 编辑：马原