近期生姜价格出现明显上涨。昨天，记者从北京新发地市场了解到，姜从7月初开始出现上涨，7月中旬，姜的价格一直稳定在3.0-3.6元/斤左右，到了7月底，上涨到4.6-5元/斤，与月初相比涨幅近五成，与去年同期相比涨幅为88.23%左右。

据悉，新发地市场上的姜主要产自山东地区的菏泽、潍坊一带，现在销售的姜主要是去年的库存，新姜还未上市，受供求关系的影响，库存的姜日渐减少，姜的价格开始出现上涨，是正常的市场供求关系发生变化所致。

据商户介绍，到10月底，唐山的姜会先上市，届时姜的价格会有所下降。

来源：京华时报 编辑：马原