中国日报网郑州讯(实习记者 陶盖) “民以食为天、食以安为先”，作为当前中国最大的民生问题之一，食品安全成为河南“两会”上的一个热点。

政府部门统计显示，2013年，河南的主要农产品检测平均合格率达98%以上，肉类产品检测合格率也在97%以上。

河南省长谢伏瞻在政府工作报告中说，2014年，河南将建立健全食品药品安全保障体系和监管体系，形成覆盖田间到餐桌全过程的监管制度和机制，强化安全监管责任和责任追究，用严格的标准、严密的监管、严厉的惩处、严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”！