中国日报网消息：“这季红苕收了，接着马上就种大头菜，明年大春前就可以收来卖，合适得很。”近日，四川省兴文县玉屏乡九角村村主任郑洪江乐呵呵地告诉记者，冬种大头菜已经成为村民们的一条增收捷径。

据郑洪江介绍，大头菜种植成本低、技术要求不高，从种下到收成仅需两、三个月，正好将红苕收完以后的冬季空闲土地充分利用起来，又不误大春种植，因此村里90%的农户都在种植。

“我们种的这个大头菜，往年刚开始收就有加工厂主动找上门来拉，供不应求，价格也卖得上去。”九角村三组村民谢厚明给记者算了一下帐，“一斤能卖五、六角，一亩能收三千斤，扣除成本两百元，利润可以达到千元左右。”今年谢厚明种了半亩大头菜，收成约在一千五百斤，半亩地两三个月就能带来五百元左右的收入，说起大头菜种植谢厚明一个劲地说划算。

村主任郑洪江告诉记者，全村大头菜的种植面积在四百亩左右，预计收入可达四十万元。“我们村附近就有一家大头菜厂，每年都要主动上门来收大头菜，还和种上四亩以上的农户村民们签订了收购合同，种大头菜不愁销，村民心里就更踏实了。”

来源：中国日报四川记者站（记者 王巍 兴文县委宣传部 金萍 张云杉） 编辑：肖亭