黄桥烧饼

2015-07-13

黄桥烧饼
 

        黄桥烧饼可是名扬全国的小吃,虽然得名于著名的 “黄桥决战”,但是现在的黄桥烧饼可是与当年的大相径庭了。

        现在黄桥烧饼的主馅是肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等外加猪油,香葱调和的馅,烘烤至外黄里软,外形饱满呈蟹壳红,不焦不糊,不油不腻,咬一口,香气四溢,葱油流满嘴角。一定要趁热吃哦,酥脆焦黄,香喷喷,非常可口。

 

  • 蟹黄豆腐

    蟹黄豆腐的特点是嫩若凝脂、腴香糯滑。

  • 三丁包子

    所谓“三丁”,是指鸡丁、肉丁、笋丁,以这三丁作馅。