烙饼

2015-07-13

烙饼

        烙饼是一种意大利薄松饼,由面粉、猪油、橄榄油、盐和水制成。过去人们常常将面团放在原始的陶砖上烧制,如今,用平底锅就可以制成这道意大利中北部艾米利亚罗马涅区的著名美食。

  • 蟹黄豆腐

    蟹黄豆腐的特点是嫩若凝脂、腴香糯滑。

  • 三丁包子

    所谓“三丁”,是指鸡丁、肉丁、笋丁,以这三丁作馅。