意大利馄饨

2015-07-13

意大利馄饨
 

        意大利馄饨是意大利一种传统的面食,形状是圆形的或“肚脐状”,因此它们有“肚脐馄饨”的别称。馄饨馅料通常是奶酪和肉,馄饨通常浇有牛肉汤或鸡肉汤,或兼而有之。这种馄饨起源于意大利的艾米莉亚地区。

        包装好的速冻意大利馄饨和素馄饨(相似但更大,奶酪蔬菜馅)在世界各地的许多地方都有售,特别是在意大利居民的聚集区。意大利馄饨是在欧洲生产的,但是销售市场远远不止欧洲。新包装的馄饨一般有七天保质期。

  • 蟹黄豆腐

    蟹黄豆腐的特点是嫩若凝脂、腴香糯滑。

  • 三丁包子

    所谓“三丁”,是指鸡丁、肉丁、笋丁,以这三丁作馅。