利源农业：年末工作累不妨吃点铁皮石斛

接近年底，公司要冲业绩，完成全年的既定目标，事情多了，应酬、加班、没完成的工作晚上熬夜频率更是变高，各种工作和社会的压力，本就透支一年的身体让不少人直呼：休息不好，生活的规律完全打乱了！加之冬天气候枯燥，容易口干舌燥、失眠上火，许多人开始购买各种凉茶，补品进行调理。

　　冬“藏”补虚　

无妨吃些铁皮石斛

神通广大的中医认为，冬季万物敛藏，养生者须护藏阴精，以润养五脏。　

何为“阴精”，它是体内津液精血的总称，为人体生命活动的物质基础，具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼，抵抗阳亢火动的作用，能保持正常的生长发育与生殖功用活动。　　

进入冬天后，全国各地方气候枯燥，雾霾是常有的事，空气质量是一年当中最差的时间，室内有暖气等取暖设备，水分蒸发更是大，体内津液耗费大，人体易发作易感风寒、夜尿频多、咽干咳嗽、头晕耳鸣、内分泌功能紊乱、免疫功能低劣等表现，除了留意饮食、增强身体锻炼外，需适当地滋阴补气，这点在老人身上更要注重。

别的，随着工作压力大增，锻炼时间更是少之又少，许多人感受健康状况日益降低，腰椎间盘突出，从中医视点看，熬夜、睡觉质量差、精神长时间严重都会“暗耗阴液”，然后导致心血管、肠胃消化系统的不适。

冬天的营养更容易吸收，是补养身体的绝佳时机，“滋阴清补”的药食中，有代表性的即是铁皮石斛，无论男女老少都可使用。

铁皮石斛如何吃才有用　　

铁皮石斛已有几千年临床运用的前史，中国最早的医学宝典《黄帝内经》中就有记载。运用铁皮石斛补养的办法有许多：若想去火，可直接服食其花朵，也能够将其枝叶煎煮或是榨汁喝；若想滋阴，可煎煮铁皮枫斗3-4小时当水喝。

若通过得当的配方处理和编造，还能发掘这味仙草的更大价值。古代的传统和现代的结合，效果更佳。　

对此，利源农业董事长主张，吃的时候要重视方法。比方痰湿体质的人，如果单吃铁皮石斛作用就不是格外显著。再比方咳嗽痰多，吃铁皮石斛祛痰的作用就不显着，干咳的话则十分合适。对于这类人群，需求特别的配伍。华南农业大学食用菌研究所研究员张贵杰说，铁皮枫斗如果配上灵芝等药材为质料组方，就能协同作用，滋阴而不抑阳，并强化摄生作用。　　

根据古代的大多数医药书籍记载铁皮石斛熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状饮用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）

[延伸阅览]　

利源农业http://www.w66f.com 具有一千多亩通过有机及GAP双认证的铁皮石斛，金线莲，山豆根、等名贵、稀缺经济植物种植基地、所有产品追求原生态：在栽培过程中不运用任何的农药、化肥、激素等，制品也不增加防腐剂及其他人工增加剂、糖等辅料。利源农业还参加了铁皮枫斗质量标准的拟定，2012年获国家铁皮石斛地理象征维护。