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七夕 江南餐厅溢柔情(组图)

[ 2006-07-29 20:22 ]

 

七夕,品尝温馨七道菜

爱不是玫瑰,是心意——摘自网友评论

江南菜一向精致甜美,有些菜最适合情侣两人共品。这里,推荐七道味道极佳且颇有说法的菜品,若在七夕那天与心爱的人分享,那感觉不仅仅是浪漫而且还有丝丝的温馨。

七夕 江南餐厅溢柔情(组图)龙井虾仁:茶香淡淡

●价格:128元/例

●推荐理由:早就听说这是道杭州的名菜,真是名不虚传地清爽好吃!虽然身在北方,但品尝这道菜的口味与在杭州吃到的毫无二致。先喝一杯龙井茶水(是用虾仁泡过的)滋润一下肠胃,然后开吃,盘中的虾仁是从江苏高邮运来的野生虾仁,同龙井茶叶炒过后,个个光滑晶亮、洁白如玉,还有碧绿的茶叶点缀其间,因此味道中除了有鲜嫩爽口的虾肉味外,还有一种若隐若现的淡淡茶香萦绕在嘴边。

清淡的口味最合女孩子的胃口!

●推荐品尝地:春天酒楼

七夕 江南餐厅溢柔情(组图)蟹粉豆腐:味醇香浓

●价格:88元/例

●推荐理由:这里的豆腐有点像一杯浓稠的羹,但可没加一点水,水分全来自豆腐本身,再加上金黄色的蟹粉连带着一丝一绺的蟹肉均匀地撒在白嫩的豆腐上,因此蟹味浓得很。舀一勺,金是金,白是白,勾起人无限的食欲。吃一口,那份浓稠就像两个人酝酿的感情,醇厚而浓烈。 

●推荐品尝地:鹭鹭酒家东方店

●友情提示:春天酒楼也有一道类似的菜,比鹭鹭酒家稍便宜一些。但主要原料只有蟹黄和豆腐两种,豆腐切得很薄,微微发黄,是酒店专门定制的;泛着红色油光的蟹黄被拆成一颗颗的,撒到豆腐表面。更有意思的是这款蟹黄豆腐是包在纸中加热吃的,边加热边吃感觉很新鲜。

七夕 江南餐厅溢柔情(组图)精扣三丝:回味无穷

●价格:68元/例

●推荐理由:菜的品相很好看,一盘热气腾腾、弥漫着鲜香的浓汤中倒扣着一个精致的瓷碗,里面扣着刚蒸好三丝,红白相间整齐码放,红色的为火腿丝、白色的为笋丝和鸡肉丝,丝切得细,但根根分明,毫不相连。口味上继承了江南菜以原汁原味为主的特点,将汤的浓香、笋的鲜嫩、肉的鲜美一起送入口中,味道既相混合又各有特色,让人回味无穷,就像两个人的感情意犹未尽! 

●推荐品尝地:上海老饭店

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