
一瓶普通的53度飞天茅台,三四年时间从五六百元涨到如今的2000元……高档白酒近年来涨幅之大、利润之高,让人瞠目。专家认为,高档白酒肆无忌惮地涨价,大部分原因是公款消费致使市场对价格不敏感;只有严控公款吃喝风,才能真正防止高档白酒乱涨价。
茅台价格一年翻一番
高档白酒的风向标无疑是作为中国“白酒之王”的茅台。去年底,茅台曾宣布“限价令”――每瓶53度飞天茅台零售限价959元。然而,今年以来,茅台酒价格一涨再涨,零售价翻了一番,且供应紧张。
涨幅惊人的还有国窖1573。泸州老窖集团日前宣布把国窖1573的出厂价上调至889元,与涨价前的终端零售价基本持平;终端零售价则涨至近1400元,涨幅达40%。
高档白酒不仅在疯狂涨价,且存在许多让人难以理解的“怪象”。
一店一价,相差悬殊。同样一瓶茅台酒,在不同商店价格差别很大。记者在上海南京东路一条街上看到,相距几百米的不同商店,同一瓶酒价格相差三四百元,完全没谱。
今年白酒共经历了四轮涨价,“淡季不淡”,春节过后不但没有像往年一样价格回落,反而继续上涨;甚至本不该是涨价季节的夏季,白酒照样价格上行。
只要茅台一提价,其他品牌也会纷纷跟着涨价,生怕自己“掉队”。一些原本生产中档白酒的厂家,也在努力挤进高档之列。
炫耀性消费让涨价有机可乘
高档白酒价格一路飙升,想涨就涨,究竟哪来的底气?
面对消费者和社会各方的质疑,几乎所有厂家都把调价原因归结为企业成本上升:农产品涨价、人工开支增加以及严格征收消费税等因素,使白酒厂商成本有所增加,成本压力导致价格上调。
然而,贵州茅台发布的财务数据显示,今年1至9月,该公司利润总额92.8亿元,同比增长57.4%;利润率高达68%。
“部分知名高档白酒的价格一年来已接近翻番,这绝不是成本增加能解释的。”安徽一家酒厂工作人员告诉记者,“高档白酒每斤生产成本一般不到100元。”越是高档白酒,原材料等成本所占的比重就越小。
业内人士指出,通过涨价手段获取更高利润,已经成为高档白酒行业的惯用手法,其背后有着多重推力。
炫耀性消费需求让涨价有机可乘。复旦大学经济学院教授孙立坚说,近年来高档白酒价格暴涨,一个重要原因是国内高收入群体形成,体现身份的奢侈品消费形成了这种奇特的“刚性需求”。
流通环节多,层层加价严重。一位白酒经销商透露,目前茅台等高档白酒进入最终的零售渠道,一般要经过四级代理,每一级代理至少都会加价15%,有的甚至更多。
市场炒作推波助澜。长期跟踪研究白酒行业变化的申银万国研究所分析师童驯认为,由于高档白酒具有一定的垄断性,不排除一些企业通过控制产量和出货量等方法,人为加剧产品的稀缺性,以赚取更高利润。
腐败“刚需”支撑天价酒
一项针对四川泸州、宜宾和贵州遵义三地高端白酒产业发展的报告显示,高端白酒所占比重不到整个白酒销量的1%,但是销售额却占到了20%左右。目前,国内高端白酒的年销量超过3万千升,其中七成市场份额为五粮液和茅台等所占领。
为何高档白酒市场如此巨大?究竟是谁在喝这些天价酒?
北京城南一家名酒卖场的销售人员对记者说,买高档白酒的主要是机关、国企等团体客户,他们对白酒价格不敏感,卖多少钱都一样会买。
安徽中部某县政府机关从事接待工作的人员透露,这几年该县接待经费从过去的几十万元增加到现在的数百万元。“茅台等高档酒我们每年会专门购买,以备重要接待使用。这也是这几年接待费用不断攀升的重要原因。”
白酒价格猛涨还“惊动”了国家发改委。今年国家发改委曾两次召开白酒价格座谈会,要求白酒企业稳定价格、加强自律。
北京大学社会发展研究所教授王文章认为,政府不能管产品定价,但可以影响市场需求;不能控制普通消费者的需求,但可以管公务消费。
业内人士认为,要想遏制高档白酒价格上升趋势,一方面要尊重市场规律,更重要的是在消费者群体方面下功夫,想办法根除白酒消费背后的腐败“刚需”、公款“刚需”,并从国家层面上出台制度性规定,明确规定公务接待、公款招待不得奢侈浪费,不准上茅台、五粮液等高端酒。
据新华视点