就在中国和美国最近在鸡肉贸易领域产生摩擦时，世界另一大禽肉出口国巴西正将目光瞄准广大的中国市场。巴西禽肉联合会主席弗朗西斯科・图兰日前在巴西圣保罗举行的联合会第22届年会期间表示，巴西作为全球第三大禽肉生产国和头号禽肉出口国，十分愿意加强同中国的禽肉贸易，为中国消费者提供更多优质的鸡肉产品。

近十年来，中巴经贸关系以令人惊叹的高速度增长，目前中国已成为巴西头号贸易伙伴及第一大商品出口目的国。但一直以来，巴西对华出口主要是铁矿、原油、农产品等初级产品，进口则主要是范围广泛的工业制成品。今年4月份巴西总统迪尔玛・罗塞夫访华期间多次提到要提升两国贸易的“多样性”，增加巴西对华出口产品的数量和种类。增加禽肉产品对华出口，就是巴西方面的一种尝试。

据介绍，禽肉产业在巴西年产值约为360亿雷亚尔(约合210亿美元)，今年预计向全球150个国家和地区出口390万吨鸡肉，出口额80 .5亿美元，占巴西出口总额的3.4%。虽然直接出口至中国大陆的禽肉将从2010年的12万吨增加至18万吨，但这一数字同2010年中国约1300万吨的鸡肉总需求量相比微乎其微。图兰认为，随着中国居民生活水平和购买力的提升，鸡肉市场还有很大上升空间，在中国通过征收“双反”税限制美国鸡肉进口的同时，可以通过加强与巴西的合作，达到合理调节国内鸡肉市场的目的。

《经济参考报》记者在采访中了解到，中巴两国已于2004年11月签署禽肉议定书，开始允许进行鸡肉贸易。中国国家质检总局数据显示，截至目前有24家巴西禽肉生产厂进入中国的肉类产品检验检疫准入名单。巴西禽肉联合会表示，上述厂商对中国市场的供应能力目前已几近饱和，而与此同时，有其他40余家生产厂正在等待中方的检验检疫审批。

目前，在巴西禽肉行业中，很多企业都相当关注中国市场。

D iplom ata公司是巴西排名前10的鸡肉出口商，目前每月向中国出口30至40个集装箱的鸡肉，共计1000吨左右。该公司出口业务经理凯夫介绍说，巴西鸡肉出口商一致认为中国市场潜力巨大，他们普遍关心中国国内鸡肉供求关系的走势。行业领头羊巴西食品公司(Brasil Foods)现在每月向中国出口3000吨鸡肉。该公司国际贸易顾问路易斯・卢阿说表示，中国市场在其未来的国际贸易布局中占有极其重要的地位。

原产巴西的鸡肉漂洋过海，不远万里进入中国市场，有何优势可言？巴西禽肉行业人士自信地表示，巴西禽肉产业链在全球属于一流水准，食品安全是巴西禽肉业引以为豪的主要竞争力之一，由于实行产业全流程严格把关，该国从未发生过任何一起禽流感病例。（记者　王帆）