星巴克近日完成了亚太区和中国市场的换帅工作，星巴克中国透露，将由王静瑛担任星巴克中国总裁，而此前担任星巴克中国总裁的王金龙则升任星巴克亚太区总裁。在同时公布的2011财年第三季度收益显示，当季总净收入上升12%至29亿美元。

星巴克在通报中称，王静瑛将领导星巴克在美国以外的第二本土市场――中国的加速发展，致力于实现到2015年在中国大陆运营超过1500家门店的愿景。

据其上周公布的截至2011年7月3日的2011年财年第三季度财务数据显示：星巴克在本季总净收入上升12%至29亿美元，可比门店销售增长8%，其中客流量增长6%，平均每单消费额增长2%，合并营业利润率达到了13.7%;美国市场较之国际市场营业利润率增长较多，增加300个基点至18.8%。包括中国在内的国际市场则增加200个基点，达到了12.2%。公司称，利润率的上升得益于2011财年销售杠杆率上升，部分上升由咖啡成本上升抵消掉。星巴克也更新了2012财年的目标，预计在600家国际新门店中国将占去1/4。近月来，星巴克不断在国内二、三线城市开门店，现时在中国内地的39个城市共开设了超过450家门店。

南方日报记者 吴旦颖