9月6日至13日，云南宜良2011烤鸭美食节“喷香开席”。届时，市民不仅能向各路高手学到烤鸭、白条鸭制作的绝活，吃鸭“食神”还可以赢取5000元大奖。

今年烤鸭美食节的主题为“花乡水城 美食宜良”，为期8天的美食节活动以推出宜良烤鸭为主，同时举行美食烹饪大赛、美酒品评赛、农特产品展、鸭系列产品展、商品展销及广场电影等活动。其中，“烤鸭子比赛”、“千人吃鸭子大奖赛”两大赛事尤其引人注目。

“烤鸭子比赛”展示宜良精湛的烤鸭技术，比谁的烤鸭方法地道、谁的烤鸭美味，一等奖2名，奖金各2000元；二等奖6名，奖金各1000元；三等奖10名，奖金各800元。

“千人吃鸭子大奖赛”将赛出“烤鸭美食家”，不同地方、喜欢吃烤鸭的朋友可以大显身手。活动主办方表示，“千人吃鸭子大奖赛”县内报名人数限600名，县外来宾可现场优先报名，不限人数。每100人产生一等奖一名，1000名中产生特等奖男女各一名，比赛时共设两个分类，即个人赛、团体赛，此奖项为现场颁奖。

个人赛分为男子组和女子组，男子组和女子组的奖项均设置特等奖各一名，一等奖10名，二等奖20名，三等奖100名。特等奖奖金5000元，一等奖奖励价值1000元的鸭系列产品，二等奖奖励价值400元的鸭系列产品，三等奖奖励价值200元的鸭系列产品。团体奖由宜良县内各单位组队参赛，一等奖2名，各奖励2000元；二等奖4名，各奖励1000元；三等奖6名，各奖励800元；组织奖若干名，各奖励价值500元的物品。

来源：中国日报云南记者站（记者 李映青 通讯员 邱小坤）编辑：张少虎