从今年起到2013年，昆明将新建（扩建）数十个公园，中心城区计划用3年时间完成5年的绿地建设总量，在“一主四辅”及石林、寻甸、晋宁、东川、禄劝等主要城镇，实现城市绿地率达到40%、城市绿化覆盖率达到45%、人均公共绿地面积达到13平方米的目标。

如今，园林建设强调再现自然生态，追求园林景观艺术多样化，观赏蔬菜备受园林青睐，昆明目前在城市园林中也合理应用了观赏蔬菜进行景观艺术配置。观赏蔬菜是指具有一定的观赏价值，且可作为佐餐食用，适用于室内外布置、美化环境并丰富人们生活的植物总称。 它的特点是即可食用又可观赏，适合庭院和阳台绿化、家庭种养、绿地美化的草本、藤本或木本植物，种类较多。

（一）盆栽应用：盆栽的观赏蔬菜以其优雅的株姿、奇特的外表、绚丽色泽和丰硕的果实点缀居室，装扮庭院阳台，使环境充满乡土情趣，令人遐想。比如五彩椒，色彩鲜艳，株形美观灵芝盆栽，古色古香，造型的瓜果，奇形怪状，色彩斑斓。

（二）花坛应用 用不同颜色及不同株高的鸡冠花、红叶生菜、紫甘蓝等观赏蔬菜布置花坛，既富于别具一格的园林表现艺术，又给人带来勃勃生机和美好憧憬。昆明街头可见立体花坛采用五色苋、彩叶生菜为表现字体及纹样的材料，形成各具特色的立面景观。

（三）水景园 水景园中水面观赏蔬菜植物可用荷花，荇菜类，慈菇，菱角等。夏日荷花一开，“红衣绿扇映清波”，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景观充满了诗情画意。另外所用的荇菜叶片小巧别致, 茎细长柔软而多分枝，鲜黄色花朵挺出水面, 是庭院点缀水景的佳品。

（四）花境 常用白花杜鹃和凤仙花互相比照，形成优雅娴美的景观效果；大面积的诸葛菜和一些其它观赏蔬菜可组成强烈、振撼的群植效果，壮美而引人注目。

（五）棚架 应用观赏南瓜，观赏苦瓜构成景观棚架，花开时节，别有情趣，奇形怪状的各种瓜果在翠羽般的绿叶衬托下相映成趣。篱笆中应用扁豆、红花菜豆、豌豆缠绕性豆类观赏蔬菜，将各种品种篱架混植，花开季节五颜六色，鲜艳夺目，如飞舞的彩蝶，形成五彩缤纷的观赏效果和浓厚的乡村气息。

（六）篱笆 将各种豆类植物品种篱架混植，花开时节五颜六色，鲜艳夺目。如飞舞的彩蝶，形成五彩缤纷的观赏效果。

（七）缀花草坪 如应用金莲花、酸浆、蒲公英、酢浆草这类植物，以其灵动的景观特质，特有的自然色调、飘逸的质感越来越受到人们的青睐。

（八）岩石园 借鉴自然山野崖壁、岩缝或石隙间，结合土丘、山石、溪涧、流水等造景变化，点缀各种食用仙人掌，芦荟形成的岩石园充满生气。

（九）景观树 槐树、香椿、金雀花等木本观赏蔬菜常在园林中应用。如金雀花既可以修剪成各种形状孤植，也可以密植成背景，借以烘托其他观赏植物，还可以成片种植，花开时势如飞雀，一片金黄。

昆明在城市绿地植物造景中，利用观赏蔬菜植物的特色，同时也配合其它园林树木、花卉构成不同层次感的景观，提升了绿地景观质量，提高城市绿地生态效益，丰富了自然的色彩组合。

来源：中国日报云南记者站（通讯员 林泋君） 编辑：宁波