时政|经济|社会|热图|专题|节会|人事变动|地方企业|文化 •  旅游|
  各地: 安徽 北京 重庆 大连 福建 广东 广西 海南 黑龙江 河南 湖北 湖南 吉林 江苏 辽宁 四川 山东 上海 陕西 深圳 天津 新疆 云南 浙江
中国在线>西北地区>西藏>文化>工艺
珞巴族的人造石锅
2011-04-11 09:32:20      来源:中国西藏新闻网

打印文章 发送给好友
  分享按钮

珞巴族主要聚居在雅鲁藏布江南岸的西藏墨脱县,入门约6000人,是我国人数最少的民族之一,主要以打猎为生,生活习惯与当地藏族、门巴族居民大致相同。墨脱县交通不便,他们极少和外界接触,年轻人也几乎没离开过家乡,风俗习惯和一些生活用具都是许久以前流传下来的。

尽管铁锅、铜锅和铝锅早已大量进入墨脱县,可传统的石锅仍是珞巴人的当家炊具。石锅因其具有传热、散热慢,烧出的饭菜味美可口的特点,备受珞巴人青睐,且作为上乘的馈赠佳品。

去年我们到墨脱县采访时,有幸看到了当地珞巴同胞造石锅的经过。石锅的原料是皂石,主要来源于雅鲁藏布江两岸陡峭的悬崖上,质地软绵,呈灰褐色,可耐摄氏两千度的高温。勇敢勤劳的珞巴人用它制出大小不同、形状各异的石锅:烧菜的小石锅小巧玲珑,长圆形,直径约30厘米,高20厘米,把长20厘米;供婴儿煮粥的石锅呈扁园形,直径约10厘米,留有长手柄;烙饼使用的皂石板,直径约35厘米,板厚2厘米。制造石锅并不难,首先选好材料,即用铁斧在岩壁上挖一块皂石,再砍去多余部分,然后铲平锅壁、底部,使其平滑,一个石锅就做成了,这活虽简单却要非常小心。若出意外必前功尽弃。因此,造锅者大都为性情温顺的老人。

来源:中国西藏新闻网 编辑:邓京荆


新闻热搜
 
商讯
专题
2011年全国两会
>> 详细

各地新闻
检测出从日本核事故释放的极微量放射性核素碘-131和更加微量的铯-137 我国内地除云南外,其他省、自治区、直辖市部分地区及黄海中部海域空气中检测出从日本核事故释放的极微量放射性核素碘-131和更加微量的铯-137。>> 详细
点击排行
  台湾公布大学院校2011年招收大陆学生规定及简章
内地除云南外均检出极微量碘-131和铯-137
 
视觉