凤梨酥(张潍泷/摄)

筒仔米糕

台中则更年轻更潮流。因为附近就是号称台中最高学府的台中一中，来一中街逛夜市大多学生，在这里总能看到各式各样的学生制服。街上密密麻麻的店铺也各具特色，是淘宝的好去处。这里非常繁华，人潮汹涌，到了晚上更是挤得水泄不通。类似的，位于逢甲大学附近的逢甲夜市也是久负盛名，它是许多创意美食的发源地，很特别的是，它从传统夜市中升级出一个主题夜市，竟然连台湾小吃也能有“旗舰店”。